羽二重くるみ　もっちり塩まんじゅう

こんにちは！
勝山はや川の羽二重くるみと
もっちり塩まんじゅうを頂きました😊

とろけるような柔らかさの羽二重餅に
じっくり仕込んだ甘露煮の和ぐるみを混ぜ
たまごとバターの風味豊かなシュー生地と
５層に重ねた先代渾身の“一生一品”。
和と洋の良さを備えた味わいではや川にしか出せない味だそうです。

もっちり塩まんじゅうは、
もっちりした食感の生地に鶯餡を包み、
発酵バターを塗ってパール塩で仕上げたお饅頭です。

お馴染みのくじ引きで決めましたよ！
ハズレの人はアポロチョコです🍓

羽二重くるみは甘くてもちもちしていて
くるみの風味がしてとっても美味しかったです！